第923章 彻底堕落
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“这个不用做过多的研究,加盟坚决不做,小吃城这块招牌是我们的根本,也是我们的底线。”王文斌打断了徐天的话说着。
“我也是这么认为的。”徐天点头。
“你着重讲一下你说的第二个开拓新的品牌的想法。”王文斌说着。
“好的,我前面说了,我们已经完成了上海市场的布局,但是这个市场只是针对我们目前所对应的中低档消费市场,而高端消费市场在这一块依旧是一片空白。我的第二个想法就是我们打造一个属于我们公司的高端小吃品牌,进军高端餐饮市场。”徐天继续介绍。
“高端?小吃?这两个不是矛盾吗?高端消费谁吃小吃?”杨红完全不能理解。
“杨总,这个可能就是你的误区了,高端消费和低端消费其实没有什么本质区别,什么东西都有高端和低端的,就比如车,有几万的车,也有几百万上千万的车。说到早餐面点这一块,有个人消费几块钱的街边摊,也有个人消费几百的高档早茶店,其实本质上东西都一样,但是服务不一样、品质不一样。高端消费和低端消费不体现在行业上,而是体现在服务和质量上,高端消费他是包含了服务费用和品质以及口碑价值的。”
“好像有那么点道理,不过这些我不是很懂。”杨红点了点头,不过接下来她没有多说。
“市场调研那边的结果如何?”
“市场调研的结果很理想,投资前景很不错,长期受益远比我们的中低端消费高,但是回本周期要长,投资更大,管理资本更多。”
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